Proiect inedit adresat profesioniştilor din domeniul construcţiilor verzi

România, Franţa, Germania, Spania, Italia şi Lituania implementează începând cu anul 2012 platforma europeană Construction21.eu, dedicată profesioniştilor care activează în domeniul construcţiilor sustenabile: ingineri, arhitecţi, proprietari, dezvoltatori, companii care au dezvoltat şi implementat produse inovative, organizaţii verzi, autorităţi ş.a.

Proiectul este susţinut de Uniunea Europeană, prin intermediul programului „Intelligent Energy Europe” (IEE) şi are ca obiectiv accelerarea răspândirii practicilor verzi în construcţii. În următorii 5 ani toate ţările membre UE vor implementa acest proiect inovator.

Ce este platforma Construction21.eu? 
Este un instrument de socializare şi o platformă special concepută pentru a conduce tranziţia pieţei construcţiilor către un viitor sustenabil, prin îmbunătăţirea semnificativă a modului de proiectare, construire şi folosire a clădirilor. Platforma este accesibilă specialiştilor din luna martie 2012, însă lansarea oficială la nivel internaţional va avea loc în perioada 19-20 iunie 2012, la Stuttgart.
Pentru a atinge obiectivele stabilite la nivel european în ceea ce priveşte eficienţa energetică şi emisiile de CO2, este nevoie de o schimbare completă a practicilor din domeniul construcţiilor. Construction21 a luat naştere cu scopul de a ajuta specialiştii din domeniu să dezvolte modalităţi noi de construcţie în întreaga Europă, potrivit unui comunicat emis de Consiliul Român pentru Clădiri Verzi.

Construction21 este o reţea de colaborare dedicată tuturor practicanţilor în construcţii: ingineri, arhitecţi, proprietari, dezvoltatori, manageri de facilități sau active, avocaţi, auditori energetici, companii care au dezvoltat şi implementat produse inovative, organizaţii verzi sau organizaţii din domeniul construcţiilor, academicieni, autorităţile locale şi asociaţiile guvernamentale ş.a.
Nucleul Construction21 este o bază de date cu : 
•    studii de caz ale celor mai inovatoare clădiri din Europa
•    produse şi servicii inovative care au fost folosite în cadrul acestor clădiri
•    ştiri şi noutăţi din domeniul construcţiilor
Membrii platformei pot: 
•    Publica ştiri despre iniţiativele sustenabile
•    Trimite comentarii la articolele publicate
•    Face parte din comunităţi şi să se implice în discuţiile de pe forumuri
•     Publica studii de caz şi da un exemplu prin proiectele în care sunt implicaţi
•     Interacţiona şi stabili relaţii de colaborare cu ceilalţi membri C21
•    Fi la curent cu ultimele ştiri de la nivel European şi naţional în domeniu
•    Să-şi promoveze proiectele şi realizările inovatoare
În 2012, Construction21 lansează 6 platforme naţionale în Franţa, Germania, Italia, Lituania, România şi Spania. În România, website-ul este coordonat de Consiliul Român pentru Clădiri Verzi. În următorii ani Construction21 se va extinde în Europa si va deveni primul instrument comun pentru sectorul construcţiilor din Europa.

Pentru mai multe detalii despre accesaţi www.construction21.eu/romania.

Sursa: horeca.ro

Hotel Vega din Mamaia a fost ales Green Hotel of the Year pentru al doilea an consecutiv

Hotelul Vega din Mamaia a obtinut premiul pentru hotelul anului in privinta abordarii politicii de mediu in cadrul Galei Premiilor de Excelenta care a avut loc la JW Marriott Bucharest Grand Hotel pe data de 24 Aprilie 2012, parte a Hotel Tourism & Leisure Investment Forum, cel mai complex eveniment local dedicat exclusiv industriei ospitalitatii si turismului din Romania.

Gala Premiilor de Excelenta 2012

Razvan Dobre, Sales & Marketing Manager:

„Multumim in numele echipei hotelului Vega pentru onoarea acordata pentru al doilea an consecutiv si ne bucuram ca investitia realizata inca de la deschidere si eforturile mentinute ale companiei sunt recunoscute in industria ospitalitatii si turismului.” 

In cadrul Galei Premiilor de Excelenta – editia 2012 au fost premiate, ca in fiecare an, cele mai eficiente proiecte care au marcat evolutia industriei turismului din Romania.

Hotel Vega a fost votat hotelul anului in privinta abordarii politicii de mediu pentru al doilea an consecutiv, multumita faptului ca a ales sa implementeze un sistem de management al protectiei mediului inconjurator inca de la deschidere, devenind in mai 2009 primul hotel certificat Eco-Hotel System Management din Romania, iar in tot acest timp a mentinut si si-a dezvoltat politica de mediu.

Printre obiectivele hotelului Vega se numara sprijinirea actiunilor cu caracter ecologic, de informare si constientizare a propriilor oaspeti si angajati privind importanta protejarii mediului incojurator, precum si eficientizarea activitatii din hotel din punct de vedere al resurselor consumate.

In cadrul conferintei a fost recunoscut meritul hotelului Vega in privinta abordarii politicii de mediu, acesta clasandu-se pe locul I impreuna cu Athenee Palace Hilton din Bucuresti, in aceeasi categorie in care au fost nominalizate si hotelurile Plaza Business & Spa din Targu Mures, Piatra Soimului din Sinaia si Clos de Colombe.

Comisia de jurizare a fost formata ca la fiecare editie, din experti de top, reprezentanti ai principalelor segmente ale industriei hoteliere si ale ospitalitatii.

 

Despre S.C. VEGA TURISM S.A.

Modernizat complet in vara anului 2008 si clasificat la categoria 5 stele, hotelul Vega si-a propus un proiect ambitios, acela de a redefini calitatea serviciilor hoteliere la nivel national si de a se alinia la cele mai inalte standarde internationale. In acelasi an, plaja Vega a obtinut certificarea calitatii Blue Flag, fiind singura plaja din Romania care detine aceasta distinctie. Cu eforturi sustinute si investii pe masura, Hotelul Vega devine in primavara anului 2009 primul hotel din Romania certificat Eco-Hotel Management System iar pana la finele aceluiasi an obtine certificarea pentru sistemul de management al sigurantei alimentului, ISO 22000 si implementeaza sistemul de management al calitatii ISO 9001:2008. In completarea portofoliului serviciilor de cinci stele, Hotelul Vega lansează in vara anului 2010 un nou pachet de servicii turistice, croaziere pe Marea Neagră cu velierul Adornate.

Cel mai Eco-Friendly Hotel din Lume

Protectia mediului chiar functioneaza in industria hoteliera, lucru demonstrat de BestWestern Premier Hotel Victoria din Germania, “ cel mai eco-friendly hotel din lume”.

Din 1985, Bertram si Astrid Spath, cea de-a treia generatie, au fost manageri ai hotelului. Chiar din acel an acestia au initiat proiectul de protectie a mediului la nivel intern. Ambii hotelieri cred cu tarie ca un management responsabil al mediului reprezinta o conditie esentiala pentru un viitor comun. “De accea operatiunile noastre respecta principiile ecologice: preocuparea pentru mediul inconjurator, modernizare si sustenabilitate” spune Astrid Spath.

Zero emisii, 100% confort

Din 2002, “Victoria” este o cladire cu zero emisii, ce foloseste numai energie regenerabila. In acel an sistemul traditional de incalzire a fost inlocuit cu un sistem energetic eficient de incalzire cu pelete din lemn.

Combinat cu un sistem de incalzire solara (323 ft²),  noul sistem economiseste mai mult de 13000 de galoane de petrol pentru incalzire si implicit 150 de tone de dioxid de carbon. Aceste sisteme ofera 100% din caldura necesara hotelului pentru incalzire si apa calda. Pentru a raci cele 66 de camere ale hotelului a fost implementat un sistem bazat pe apele de freatice ce foloseste cu 50% mai putina energie decat sistemul traditional de aer conditionat instalat in 2007.

Doi ani mai tarziu, cladirile din spate au fost renovate pentru 2,7 milioane de euro. O izolatie termica groasa de 9,5 inchi pe ambele cladiri garanteaza economii viitoare de pana la 60%. In vara anului 2010, camerele hotelului istoric din 1875 au fost renovate pentru 300000 euro. Toate camerele si holurile au fost echipate cu becuri LED sau economice. Pilotele si lenjeriile de pat sunt fabricate din materiale textile Oeko. In timpul renovarii, sistemul de incalzire solara din 1999 a fost extins si completat cu o instalatie de energie eoliana (2kW). Noul sistem ofera 21 kw de energie.

Mai mult, hotelul detine actiuni la complexul eolian din Ettenhein. Aceste actiuni aduc 70000 kWh de energie. Per total, 50% din cerintele energetice ale hotelului sunt acoperite de propriul sistem solar si eolian.

Pentru a crea un efect pozitiv asupra climatului orasului si pentru a creste efectul sistemului de energie solara, pe toate acoperisurile au fost plantate plante verzi. Unul dintre beneficii a fost ‘zona de confort’ rezultata astfel pentru oaspeti. Acestia se pot astepta la toate facilitatile unui hotel de patru stele pe toata perioada sederii.

Acest proiect de mediu a avut un efect pozitiv – in jur de 56% dintre oaspeti fac rezervari tocmai datorita masurilor exemplare de protectie a mediului luate de hotel. Proiectul hotelului Victoria demonstreaza ca in industria hoteliera tehnologiile ecologice sunt tehnologiile viitorului.

Autor: Anna-Lena Zehender

Hotel Viktoria 

Restaurantele produc profituri verzi/ecologice

Potrivit acestei afirmatii, orice afacere poate beneficia de aceste strategii care fac apel la consumatorii care doresc sa sprijine operatiunile verzi, ecologice.

Potrivit Asociatiei Nationale a Restaurantelor, aproape 1 milion de restaurante din Statele Unite genereaza mai mult de 500 de miliarde de dolari in fiecare an, angajeaza 13 milioane de oameni pe an si ofera 70 de miliarde de mese pe an. Revolutia Economica Verde a inceput sa tina partea restaurantelor si de asemenea ofera lectii pe care afacerea ta le poate invata.

Un element cheie al “Going Green” este logistica. Potrivit unui studiu facut de Martin Heller si Gregory Keoleian impreuna cu Center for Sustainable Systems al Universitatii Michigan, media calatoriilor produselor americane alimentare este estimata la 1500 de km inainte de a fi consumate. Acest lucru nu este de durata datorita preturilor din ziua de azi la combustibili. De asemenea emisia de gaze din tara noastra aferenta transporturilor reprezinta aproximativ o patrime din gazele cu efect de sera.

Tipic cum conceptele “Going Green” creeaza alte beneficii, restaurantele castigand avantaje prin oferirea prospetimii date de produsele cultivate de agricultorii din zona. Aceasta de asemenea contribuie la prosperitatea economiei locale si ofera sprijin restaurantelor locale.

La fel ca si afacerea dumneavoastra, conducerea unui restaurant de succes necesita, de asemenea, controlul costurilor si alinierea cu cresterea consumului focusat pe “Going Green”.

Deci cum ar fi un astfel de restaurant verde care le-ar face pe toate: are gust obligatoriu puternic, costuri de management combinate cu avantaje competitive si cu preferintele clientilor pentru mancarea sanatoasa ?

Un exemplu este o noua franciza care a explodat pe scena reastaurantului cu motto-ul: ”Salvarea pamantului cu o pizza la un moment dat”.

Restaurantul se numeste Pizza Fusion si este prima franciza pe care am vazut-o industrial construita si ruland un lant national de restaurante verzi.

Pizza Fusion are o viziune holistica. Mai mult de 75% din mancarea sa este organica iar restul este naturala. Acesta ofera o pizza fara gluten pentru consumatorii care nu tolereaza glutenul. ”Am avut clienti care au condus chiar si 100 de km pentru pizza noastra fara gluten” spune vicepresedintele Eric Haley.Cati dintre clientii dumneavoastra conduc 100 de km doar pentru a cumpara produsul special de la restaurantul dumneavoastra?

Pizza Fusion are o linie de bucate deosebite, crochete fara unt, negrese si pizza cu branza de soia fara ingrediente pe baza de lapte. Aceasta are de asemenea pizza fara cazeina pentru a promova mancarea distractiva in comunitatile de autisti. Cazeina reprezinta predominant o fosfo-proteina care acopera aproape 80% din proteinele care se gasesc in lapte si branza, iar multi dintre copiii autisti sufera de ceea ce se numeste “stomac ne-etans” din cauza intolerantei la cazeina.

Pizza Fusion are de asemenea un puternic control al costurilor privind energia, deseurile si apa. Aceasta utilizeaza aparate Energy Star Certified care au fost evaluate ca fiind cea mai eficienta modalitate de energie datorita faptului ca utilizeaza numai becuri fluorescente compacte care consuma energie cu o treime mai putin fata de becurile conventionale.

In general, un magazin Pizza Fusion foloseste cu 30% mai putina energie decat un restaurant obisnuit de pizza. Magazinele, de asemenea, reduc costurile si fluxul deseurilor prin procurarea unui sistem bazat pe parcursul a 60 de zile in care alimentele se descompun si care este activat de alimentele din containere facute 100% din amidon de porumb si ustensile care sunt facute 100% din cartofi.

Ei instaleaza fluxuri scazute de  robinete aerate care reduc deseurile lichide cu pana la 40%.

Acestia folosesc fluxuri scazute de apa la toalete si pisoare. Ofera 25 de centi clientilor pentru fiecare cutie de pizza returnata pentru reciclare. Livrarile se fac cu masini hibrid – proprietate a companiei,care consuma mai putin combustibil reducand astfel si costurile.

Deci intrebarea este: ”vinde Going Green” ? Ceea ce am vazut noi este faptul ca, clientii prin plata serviciilor, sprijina afacerile care ofera solutii verzi.

Rezultatele afacerii din aceasta tendinta de consum pentru Pizza Fusion inseamna 70 de francize vandute in aproape un, acoperind aproximativ o duzina de state cu 10 magazine deschise si alte 15 in curs de deschidere pana la finele anului.

Deci vrei sa faci bani din aceasta Revolutie Economica Verde si sa creezi avantaje competitive de durata?

Pasii schitati de Pizza Fusion sunt obligatorii:

•  asigurati durabilitatea elementului esential in proiectarea produsului, costul de management si de branduire pentru a va creste marjele si pentru a castiga distinctie competitiva.

•  identificati si suplimentati acele produse verzi care reprezinta ceva special pentru clientii care cauta sa cumpere produse ecologice..

•  investiti in tehnologii care reduc costurile si emisiile pentru a castiga un control de durata asupra costurilor si pentru a reduce expunerea la un grad cat mai mare atat la combustibili fosili cat si la preturile apei .

•  conceptul “verde” intareste loialitatea clientului si genereaza venituri substantiale.

Incearca aceste 4 elemente verzi in afacerea ta.

Ai putea fi surprins sa-ti  gasesti clientii si asociatii asteptand sa le valorifici entuziasmul, creativitatea si loialitatea. Iar daca esti in cautarea unei oportunitati de afaceri, poti incepe investigarea francizelor precum Pizza Fusion care este elaborata de strategii de orientare ce targeteaza venituri destul de ridicate.

Sursa:

Studiile arata ca oaspetii hotelurilor prefera VERDELE

V-ati simtit un pic cam tristi in ultima vreme din cauza initiativei verzi a hotelului vostru? Va intrebati daca toata munca merita sau daca va agitati in zadar?Va bate gandul sa renuntati deoarece nimanui altcuiva nu ii pasa de ospitalitatea sustenabila prin modalitati ecologice?

 

Un studiu recent aparut elaborat de cei de la J.D. Power Associates raporteaza o lovitura puternica pentru eco hotelieri. Studiul intitulat sugestiv “Satisfactia oaspetilor din America de Nord” realizat in 2009, a aratat, printre alte lucruri, faptul ca, hotelurile verzi s-au diferentiat cu pasi uriasi prin cresterea notorietatii marcii, satisfactiei oaspetilor si prin participarea la programe sustenabile inca din perioada anterioara, aferenta anului 2008.

 

La efectuarea acestui studiu au participat peste 66,000 de oaspeti care au fost cazati in hoteluri din Nordul Americii in perioada mai 2008- iunie 2009.

 

Iata cateva concluzii notabile ale acestui studiu:

 

• Oaspetii iau la cunostinta despre eforturile verzi ale hotelierilor si se arata interesati de cazarea in astfel de spatii. 66% din participantii la studiu sunt constienti de incercarile de ecologizare intreprinse de hotelieri, in comparatie cu procentul de 57% de anul trecut.

 

• Un procent destul de ridicat din oaspeti se implica in eforturile sustenabile ale hotelierilor. Dintre oaspetii care erau informati cu privire la proiectul verde al hotelului, 72% au afirmat ca au participat la programele de ecologizare pe durata sederii lor, acest lucru reflectandu-se de exemplu, in reciclarea si reutilizarea unor produse ce se pretau la acest lucru.

 

• Constientizarea oaspetilor privind implicarea hotelului in proiectele verzi are un puternic impact asupra satisfactiei generale a acestora. In medie, satisfactia resimtita este cu 160% mai mare in randul oaspetilor care au declarat ca stiu despre programele ecologice ale hotelului, in comparatie cu cei care nu erau constienti de acest lucru.

 

Intr-un rezumat foarte concis, acest studiu demonstreaza ca ospitalitatea verde a pus in mod ferm piciorul in prag in cadrul industriei, iar la nivel general acest lucru este realizat cu succes.

 

Eforturile eco ale hotelului dumneavoastra incep sa culeaga roadele muncii, nu doar pentru protejarea mediului inconjurator, cat si pentru veniturile inregistrate in contul hotelului.

Pentru  mai multe informatii va invitam sa accesati site-ul www.EcoGreenHotel.com

Conferinţa “Hoteluri Verzi şi în România”, la a III-a ediţie

Hotelierii sunt invitaţi la a treia ediţie a conferinţei “Hoteluri Verzi şi în România”, eveniment care va avea loc pe 20 octombrie la Bucureşti şi care îşi propune să angajeze atât industria hotelieră cât şi cea a produselor şi serviciilor conexe, într-o discuţie despre oportunitatea şi importanţa unei abordări mai responsabile faţă de mediu a proiectării arhitecturale, a renovării şi a operării proprietăţilor.

Evenimentul este organizat de Romanian Green Building Council (Consiliul Român pentru Clădiri Verzi), prima asociaţie non-guvernamentală din România ce are ca misiune promovarea clădirilor eficiente din punct de vedere energetic şi cu impact redus asupra mediului şi transformarea pieţei construcţiilor într-o piaţă mai sustenabilă.
Workshop-ul de anul acesta se doreşte a continua dialogul început cu industria hotelieră în 2009, asupra avantajelor şi beneficiilor de a renova şi construi “verde”.

Evenimentul se adresează persoanelor cu funcţii de conducere din industria hotelieră, arhitecţilor, designerilor, inginerilor, specialităţilor în tehnologie, mediului academic şi altor persoane interesate de a beneficia de avantajele designului eficient din punct de vedere energetic şi prietenos cu mediul.
,,Deşi nu putem vorbi despre un fenomen extins în România, preocuparea pentru hotelurile verzi este în creştere. Folosirea sistemelor inteligente pentru clădiri înseamnă economisirea energiei electrice cu până la 30% (…) În unele ţări europene investitorii, băncile nu permit decât investiţii verzi. Nici clienţii de astăzi nu mai vor construcţii neecologice”, declara la ediţia precedentă a evenimentului „Hoteluri Verzi şi în România” David Nicholl, directorul general Schneider Electric.

Sursa: Horeca.ro

Idei pentru hotelurile ‘verzi’

Odata cu degradarea treptata a mediului oamenii dau tot mai multa atentie protejarii acestuia si a propriei sanatati. Ca si piesa principala a industriei turismului, industria hoteliera incearca sa protejeze mediul si sa utilizeze in mod responsabil resursele.

Acest lucru este corelat in mod direct cu dezvoltarea industriei turismului si are efect asupra dezvoltarii durabile in societate. Asadar, s-a introdus managementul mediului, stabilirea unor puncte de referinta pentru pentru hotelurile “verzi” fiind un pas foarte important.

Hotelul “verde” este o notiune noua care necesita includerea managementului mediului ca si parte a managementului general.

Considerand protectia mediului ca si punct de pornire, este necesara modificarea mentalitatii hotelierilor, strategiilor de dezvoltare, modului de management si serviciilor, oferirea de produse ce sunt sanatoase si sigure pentru oameni, cresterea constiintei publice in legatura cu protectia mediului, schimbarea notiunilor traditionale de consum si incurajarea consumului ‘verde’.

Conceptul unui hotel ‘verde’ este sa ofere oaspetilor produse de inalta calitate care satisfac cerintele pentru protectia mediului, conservarea surselor de energie si resurselor, prevenirea poluarii mediului si imbunatatirea calitatii produselor.

Hotelul “verde” este un fel de norma si scop in sine.

Pentru a ghida practicile din prezent, urmatoarele criterii definesc hotelurile “verzi”: hoteluri cu notiunea dezvoltarii durabile, care pun accent pe productia pura, incurajarea consumului “verde’, protejarea mediului si utilizarea responsabila a resurselor. Constructia, functionarea si intretinerea hotelurilor “verzi” este un proces de dezvoltare si ar trebui corelat cu functionarea altor sisteme de management. In concluzie, este un proces ce presupune dezvoltarea tuturor aspectelor mentionate.

Serviciu optional de lenjerie

Cearseafurile si proasoapele nu sunt schimbate in mod automat in fiecare zi, scazand astfel utilizarea apei, energiei si detergentilor daunatori.

Reciclarea

Reciclarea este cel mai vizibil semn pentru oaspeti ca sunteti eco. Ar trebui sa incercati sa oferiti oaspetilor cel putin oportunitatea de a recicla sticle, cutii, etc.

Conservarea apei

Cladirea trebuie sa aiba un plan pentru conservarea apei ce ar trebui sa ia in considerare robinete, dusuri si toalete ce economisesc apa, descoperirea scurgerilor si un plan eficient de udare a spatiilor verzi.

Conservarea energiei

Cladirea trebuie sa aiba un plan care sa incurajeze inlocuirea surselor de iluminat si a echipamentelor cu alternative mai eficiente cum ar fi sistemele de iluminat compacte fluorescente, indicatoare de iesire cu LED-uri, incalzirea si racirea eficienta si echipamentelor mai eficiente d.p.d.v. energetic.

Pachet pentru evenimente eco

Hotelul trebuie sa ofere un pachet “verde” sau eco pentru conferinte, intalniri sau alte evenimente. Trebuie sa oferiti cel putin posibilitatea de a recicla la astfel de evenimente si sa fiti dispusi sa lucrati cu clienti responsabili cu mediul pentru dezvoltarea altor practici de reducere a rispei.

Lista de cerinte pentru hotelurile “verzi”

Iata cateva lucruri asupra carora puteti sa lucrati incepand chiar de acum si care va vor asigura un scor bun la evaluare:

– Ofera cladirea camere pentru nefumatori?
– Restrictoare de debit pentru chiuvetele cu decantator
– Toalete cu debit mic instalate sau retehnologizarea pentru a avea debit mic.
– Dusuri cu debit mic.
– Supapa fara aer instalata.
– Butoaie pentru ploaie sau sistem de colectare pentru irigatii
– ‘Sistem de apa gri’
– Dispensere pentru cosmetice in loc de sticlute individuale
– Cosmeticele – 100% naturale, biodegradabile, cu baza vegetala, cu miros natural
– Produsele din hartie – Reciclate, biodegradabile, fara inalbitori
– Folosirea hartiei reciclate pentru zona biroului
– Plante in cladire
– Pahare de sticla sau hartie in loc de cele de plastic sau polistiren
– Insecticide naturale
– Ventilatoare instalate pe tavan
– Pungi pentru lenjerie fabricate din carpa
– Iluminat cu LED sau lumina fluorescenta pentru interior si exterior
– Generatoare de ozon pentru improspatarea aerului si dezinfectare ( mai putin atunci cand oaspetii sunt prezenti)
– Senzori de ocupare pentru a controla luminile, aerul conditionat/caldura/televizorul
– Intrerupatoare cu taste pentru a controla aerul conditionat/caldura
– Cartele de acces biodegradabile
– Mobila care nu este facuta din lemn masiv sau plastic
– Folosirea produselor eco pentru curatenie
– Dezinfectarea cu dezinfectant eco
– Program de reciclare pentru deseurile hotelului
– Program de oferire a lenjeriei si prosoapelor la cererea osapetilor
– Folosirea de vopsea fara solventi pe cat este posibil
– Boilere fara bazin
– Setarea boilerelor la 48^oC
– Statie de filtrare a apei pentru sticlele de apa reutilizabile
– Autobuz pentru transportul oaspetilor la aeroport sau pentru transport local
– Program de inchiriere de biciclete
– Tinerea evidentelor fara utilizarea hartiei
– Nefolosirea chimicalelor pentru gazon sau alte elemente de peisagistica
– Covor din materiale reciclate
– Portiune de ‘acoperis verde’
– Participarea la proiecte de colectare
– Plantarea unor legume organice sau unor plante aromatice pentru folosirea in restaurant
– Audit al energiei si sistem de urmarire a carbonului
– Baterii reincarcabile pentru dispozitivele de comunicare
– Colaborarea cu furnizori si utilizarea de servicii eco
– Cumpara din surse locale atunci cand este posibil
– Reducerea ambalarii atunci cand este posibil
– Doneaza produse folosite sau nefolosite
– Prezenta pe internet pentru un marketing eficient
– Ofera sacose de cumparaturi din panza pentru o anumita taxa
– Ofera sticle reutilizabile de apa pentru o anumita taxa
– Sistem de energie solara sau eoliana
– Ingrediente reciclate in orice produs
– Optimizarea sistemului piscinei
– Revizuirea sistemului de apa pentru evitarea scurgerilor
– Covorase pentru intrari
– Aer conditionat setat pentru eficienta optima
– Personal instruit in legatura cu practicile eco
– Cosuri de gunoi in cladire pentru oaspeti