14 moduri de a imbunatati conferintele si intalnirile de afaceri

Muncesti din greu pentru partea de conferinte si intalniri, deci este normal sa vrei sa lasi participantilor o impresie pozitiva si de durata si un motiv de a se intoarce.

In ocupatia mea iau parte la foarte multe conferinte si intalniri – uneori ca si mentor, dar cel mai frecvent ca si client sau delegat. In mod normal prima impresie este buna. Ti-se face o primire calduroasa si esti intrebat daca totul este OK. Ce se intampla dupa asta este insa ceea ce in mod invariabil te dezamageste.

Aranjarea camerei

Aspectul camerei este bineinteles important, dar prima impresie inseamna mai mult decat atat.

Este folosita lumina naturala cat mai mult cu putinta sau este inlocuita cu lumina artificiala (care este mult mai obositoare pentru ochi si consuma mai multa energie)? Atunci cand lumina artificiala este neaparat necesara, este aceasta pozitionata logic, in asa fel incat delegatii sa nu stea in propriile umbre? Este lumina suficienta pe prezentatori?

Aranjarea camerei necesita simt practic. De multe ori am impresia ca cei care au aranjat camera nu au avut nici un fel de training si nu au verficat incaperile. De exemplu:

Daca folositi un proiector, sunt suficiente prize pentru un laptop si se poate ajunge usor la acestea fara ca prezentatorii sa se impiedice de cabluri si sa isi rupa ceva?

  • A fost prezentatorul inclus in numarul de delegati si i-a fost adus un scaun, un pahar cu apa sau se presupune ca va sta in picioare pentru 8 ore?
  • Verificati dimensiunea mesei folosite de prezentator, daca acesta are notite sau materiale pe care le va imparti, i-ati oferit un spatiu de lucru care este destul de mare pentru a-le aseza pe toate sau acesta este ocupat de proiector?
  • Este proiectorul aliniat cu ecranul(si in focus) sau este atat de aproape de ecran incat imaginea umple doar jumatate din spatiul disponibil? Sau mai rau, proiectorul nu este indreptat in sus si imaginea este afisata doar pe partea de jos a ecranului?
  • Daca prezentatorii au solicitat un flip chart, sunt suficiente rezerve de foi albe si functioneaza toate pixurile? Testati-le la sfarsitul fiecarei intalniri si aruncati-le pe cele care nu mai functioneaza.
  • Luati in considerare pozitionarea meselor si scaunelor. Deseori se intampla ca prezentatorul sa fie asezat atat de departe de restul participantilor incat este necesar sa strige pentru a fi auzit. Daca este folosita o aranjare de tip scena, luati in considerare durata conferintei; daca este o intalnire ce tine toata ziua si participantii sunt nevoiti sa stea intreptati spre fata, asigurati-va ca pot sta fara sa fie nevoie sa se tot intoarca si sa isi forteze gatul.

Racoritoarele

In timp ce aranjarea camerei ar putea reprezenta o problema mai degraba pentru prezentatori decat pentru participanti, momentul cand sunt servite si calitatea racoritoarelor sunt importante atat pentru prezentatori cat si pentru participanti.

  • Servirea racoritoarelor la timp este critica pentru buna desfasurare a oricarui eveniment. O intarziere chiar si de 5 minute in timpul unei pauze de 10 minute poate avea impact asupra programului intalnirii. Si nu doar racoritoarele trebuiesc servite la timp, ci si cani curate, lapte proaspat, pilculete de ceai, etc. Stiu ca suna evident, dar ati fi surprinsi cat de des se intampla sa se termine laptele sau toata lumea sa prefere un anumit tip de ceai si acesta sa nu fie destul pentru toti.
  • Evitati aglomeratia la mesele cu cafea: aranjati canile, lapele si zaharul in asa fel incat sa nu se blocheze toata lumea intr-un singur loc. Poate ca este evident pentru organizatori care termos contine ceai, care contine cafea si care contine apa fierbinte, dar pentru participanti nu este, asa ca este bine sa fie facut clar. Si ce ar trebui sa facem cu pliculetul de ceai odata ce ceaiul este facut? Puneti la dispozitie un bol pentru pliculete de ceai folosite (este valabil si pentru camerele de hotel).
  • Daca aveti cafetiere mai sofisticate, asigurati-va ca pot tine pasul cu cererea. O cafetiera care necesita 20 de secunde pentru a face o cana de cafea poate servi numai 30 de persoane intr-un interval de 10 minute. In mod sigur nu va fi potrivita pentru o intalnire cu 50 de delegati.
  • Nu stiu ce credeti dumneavoastra, dar mie mi-se pare destul de dificil sa iti dai seama ce este intr-un sandwich fara sa il desfaci sau sa il mananci. Cateva etichete simple pe mancarea de la bufet pot rezolva aceasta problema si nu inseamna aproape nimic ca si costuri, timp sau efort.
  • Fiti atenti la obiceiuri. Daca participantii consuma mai multa apa plata decat minerala, adaptati-va oferta la cerere. Nu numai ca participantii vor fi multumiti, dar se evita si risipa.

Fii prompt.

  • Verifica temperatura camerei si raspunde prompt cererilor organizatorilor de a-o modifica. Lucrul care ma deranjeaza tot timpul este aerul conditionat. Este ori prea cald ori prea rece. De cele mai multe ori ma intreb daca foloseste la ceva intr-o camera unde sunt deschise geamurile. Si nimeni nu vrea sa stea sub aerul rece. Ajustarea acestuia pentru a se adapta cerintelor tuturor reprezinta o diferenta foarte subtila.
  • Trebuie sa aveti un sistem care poate fi oprit atunci cand este nevoie. Sistemele proiectate sa tina temperatura fiecarei camere la acelasi nivel sunt aberante. Daca aveti o camera cu doua persoane in ea comparativ cu o camera cu 30 de persoane ce fac activitati de grup si emanand atat de multa caldura, este evident ca aveti nevoie de temperaturi diferite. Fiti pregatiti ca organizatorii sa solicite o schimbare a temperaturii sau chiar inchiderea aerului conditionat. Canteodata am impresia ca cer ceva extraordinar atunci cand solicit acest lucru. Chiar este atat de dificil?

Care este ultima impresie?

La un eveniment de acum cateva saptamani am iesit de la intalnire la ora 17 si toate vasele noastre de la pranz erau inca pe mese. Nu mai era nimeni prin preajma. Imaginea nu a fost prea reusita pentru o ultima impresie.

Si stiti ce ar fi intr-adevar memorabil? Putin ajutor pentru a strange. Toata lumea vrea sa plece cat de repede posibil, deci prezenta pentru cateva minute a organizatorilor conferintei ar fi binevenita. De asemenea, ofera o oportunitate perfecta de a obtine feedback.

Foarte rar imi este cerut feedback la finalul unui unei intalniri sau conferinte. Uneori am impresia ca la sfarsitul zilei tot staff-ul conferintei a disparut. Asta inseamna irosirea unei oportunitati. Ati muncit mult pentru afacere si probabil vreti sa lasati o impresie de durata si sa faceti clientii sa revina.

 

 

De Caroline Cooper – business coach cu peste 25 de ani experienta in afaceri si dezvoltarea leadershipului

Anunțuri

Hotelurile trebuie sa se adapteze la urmatoarea generatie de oaspeti

 

De ani buni, generatia anilor ’50, ‘60 a dominat si a dictat felul in care hotelurile se purtau si se promovau. Dar acum, din ce in ce mai multi dintre cei din generatiile anilor ’70, ’80 au inceput sa calatoreasca, iar hotelurile au devenit mai atente la nevoile si obiceiurile acestora.

Si odata cu aparitia social media ca platforma majora de marketing, hotelurile vor fi nevoite sa isi concentreze atentia spre acest mediu nou si incitant-mediu guvernat de gandirea ‘progresista’ a tinerilor.

Abordarea acestei schimbari in perspectiva nu va fi usoara pentru hotelieri. Sunt idei si cerinte oarecum caraghioase. De exemplu, in trecut, hotelurile au lasat tot timpul luminile aprinse pentru oaspeti. Exista chiar si un mare lant hotelier ce foloseste acest solgan. Dar asta nu este ce isi doresc cei din generatia mai tanara : intr-un mediu tot mai eco, intr-o societate tot mai constienta cu mediul, acesti tineri calatori ar prefera sa lasi luminile stinse. Tinerii prefera sa se bucure de intuneric, sa salveze Pamantul si sa aprinda ei insisi luminile decat sa consume kilowati in fiecare noapte.

Acest aspect este o mica parte din schimbarea cu care se confrunta hotelierii din toata lumea, schimband nu numai felul in care acestia isi promoveaza afacerea, dar si felul in care este conceputa afacerea lor.

Sunt o multitudine de alte probleme si schimbari pe care calatorii tineri le aduc redefinirii experientei unui hotel de lux. Tehnologia este, destul de evident, printre primele. Si nu doar tehnologie de ultima generatie, ci tehnologie mobila de ultima generatie. Rezervarea, urmarirea tururilor virtuale, gasirea tarifelor(si discounturilor) nu numai de la hotelul gazda ci si de la competitori, vizionarea camerelor, check-in-ul, check-out-ul, toate facute de pe dispozitivul electronic portabil. Si daca asta nu era de ajuns, toate aceste procese ale tehnologiei trebuie sa aiba loc inainte ca oaspetii sa intre in hotel.

Odata ce au pus piciorul in receptie, ar trebui sa ii intampinati cu internet wireless(gratuit si de mare viteza) Internet, centru business/fax full service, parole electronice, televizoare cu ecran plat, televiziune prin satelit, DVD playere mobile, Ipad-uri, accesorii pentru Ipod si perdele ce se inchid electric. Desigur, asigurati-va ca toata aceasta tehnologie este oprita cand nu este folosita! Continuand tematica ecologista, asigurati-va ca paturile, prosoapele si cearseafurile nu sunt schimbate fara motiv, iar serviciul de spalatorie si de dry cleaning este pe cat de eco se poate.

Din punct de vedere al designului, hotelurile devin mai atente in legatura cu mobila. Designul modern al secolului 21 este cel dominant.

Daca hotelul dumneavoastra nu pare a apartine secolului 21, atunci nu veti avea rezervari de secolul 21. Din ce in ce mai multi calatori tineri si calatori cu gusturi tinere, dictate de dominatia social media, vor crea o schimbare pentru hotelul dumneavoastra. De la design, tehnologie, pana la modalitatile de rezervare si marketing, viitorul hotelurilor se afla in mainile generatiei urmatoare.

 

Sursa: Jet Luxury Resorts

 

Cum percep clientii calitatea?

Articolul de specialitate scris de Patrick Hellstrand, Director General si Consultant al SQInsight Hospitality Consulting, trateaza gradul de satisfactie al clientilor si de asemenea importanta studiilor privind perceptia asupra calitatii.

Gradul de satisfactie si valoarea perceputa, rezultate in urma experientei clientilor reflecta conceptul de calitate (Petrick, 2004, p. 399). Aceasta afirmatie este sustinuta de diverse studii a caror rezultate reflecta ca pretul si perceptia asupra calitatii influenteaza perceptia generala a clientilor. De asemenea calitatea influenteaza in mod direct comportamentul de cumparare, reflectand in acelasi timp si intentiile clientilor de a face noi achizitii pe viitor. Gradul de satisfactie depinde in mod direct de calitate.

Asadar, satisfactia este determinata in mod direct de nivelul calitatii (Petrick, 2004). Studiile de specialitate accentueaza importanta calitatii serviciilor prestate, in detrimentul pretului, mai ales in cazul companiilor ospitaliere si in mod special a hotelurilor. Este foarte important sa se promoveze intr-un mod adecvat conceptul de ospitalitate, in vederea cresterii loialitatii clientilor (Matzler et al., 2006, p. 180). Exista o mare diferenta intre satisfactie si calitate, aceasta diferenta trebuie sa fie clar definita pentru atingerea obiectivelor. Calitatea in domeniul ospitalitatii masoara nivelul performantei furnizorului, in timp ce satisfactia masoara gradul de satisfactie al clientilor in urma experientei avute (Petrick, 2004, p. 399). Calitatea nu este inclusa in valorile observate, reprezinta insa un important factor determinant si poate fi privita ca un dispozitiv de predictie pentru valoarea perceputa. Totusi formele satisfactiei, valoarea si calitatea sunt unice, existand relatii puternice intre acestea. Studiile de caz au demonstrat faptul ca urmarirea conceptului de calitate conduce la realizarea gradului de satisfactie si nivelului valorii percepute. In general clientii vor fi satisfacuti de produse si servicii al caror nivel de calitate este foarte ridicat. Majoritatea studiilor privind relatia dintre valoare si satisfactie nu au avut rezultate convingatoare, de aceea este important pentru frunizorii de ospitalitate sa inteleaga cum percep si recunosc clientii conceptul de calitate.


Calitatea serviciilor

Nu exista inca o definitie fixa a calitatii serviciilor in domeniul ospitatlitatii, insa se crede ca nivelul calitatii este cel care influenteaza bazele ospitalitatii. Exista cateva opinii in privinta definirii calitatii serviciilor. Una dintre aceste opinii imparte conceptul de servici in trei componente: tehnic, functional si imaginea serviciului, o alta opinie reflecta calitatea serviciului ca fiind determinata de capacitatea sa de a fi utilizat atat de clienti interni cat si externi. Desi nu exista o definitie recunoscuta inca, este unanim acceptat faptul ca nivelul calitatii serviciului este influentat in mod direct de nevoile si asteptarile clientilor. O definitie a calitatii serviciului afirma ca urmarirea indeplinirii anumitor criterii reflecta conceptul de calitate. Conceptul de calitate este perceput in mod pozitiv atunci cand se urmareste indeplinirea criteriilor anumitor standarde de catre produsele si serviciile companiei (Ekinci et al., 2004, p. 192). Aceasta reprezinta o reflectare simpla a conceptului de calitate, in special in domeniul ospitalitatii. Exista insa definitii specifice acestui domeniu care afirma ca serviciul trebuie sa fie orientat catre client, in mod special catre necesitatile acestuia (Ekinci et al., 2004, p. 192). Diversele definitii privind calitatea reflecta: 1. calitatea inseamna excelenta; 2. calitatea reflecta valoarea in privinta banilor; 3. calitatea inseamna indeplinirea asteptarilor. Acestea se identifica mai bine cu ideile care stau la baza managementului ospitalitatii decat cu modul simplist de abordare. Unele studii de specialitate subliniaza diferentierea dintre calitatea serviciului si valoarea sa, deoarece calitatea poate fi masurata in conformitate cu anumite standarde in timp ce valoarea nu poate fi apreciata in acest mod. Considerand ca ambele concepte sunt dificil de evaluat, companiile care activeaza in domeniul ospitalitatii trebuie sa tina cont mai ales de perceptia clientilor asupra calitatii si asteptarile acestora. Stabilirea modului de percepere a calitatii de catre clienti se realizeaza mai ales prin intermediul chestionarelor de specialitate.

Perceptii

Datorita naturii sale, perceptia clientilor asupra serviciilor reprezinta un proces destul de dificil de evaluat, de aceea este foarte important sa se cunoasca necesitatile si asteptarile clientilor. Cand opiniile clientilor sunt evaluate prin intermediul chestionarelor, modul lor de percepere devine factor determinant in actul de evaluare a serviciului, care poate fi perceput intr-un mod pozitiv sau negativ. Anumite studii afirma ca perceptia clientilor este definita prin prisma atingerii excelentei in servicii de catre prestatori, ea apare in urma etapa de consum. In ceea ce prieveste evaluarea serviciilor in domeniul ospitalitatii, perceptiile clientilor se schimba permanent. Specialistii din acest domeniu au inteles faptul ca perceptiile se formeaza atat in cadrul procesului de prestare a serviciului, cat si dupa acest moment.

Concluzii

In concluzie, calitatea se formeaza in urma experientei clientilor, avand la baza atat satisfactia cat si valoarea perceputa. Gradul de satisfactie al clientilor este un rezultat direct al calitatii. Calitatea este mai importanta decat pretul, in vederea diferentierii companiilor in domeniul ospitalier. Desi nu exista o definitie recunoscuta a calitatii, este unanim acceptat faptul ca ea depinde de modul in care necesitatile clientilor sunt satisfacute si de asteptarile lor. Deoarece calitatea serviciilor si valoarea lor sunt greu de evaluat, companiile ospitaliere trebuie sa aiba in vedere ca perceptiile clientilor pot fi anticipate si masurate prin intermediul chestionarelor de specialitate.

Redefinirea Ospitalitatii: Uniformele – A lasa o impresie de durata

Dale Dick vorbeste despre importanta uniformelor

Cat de mult puneti accentul pe a va asigura ca uniformele personalului sunt in stare buna si ca acestia fac declaratia corecta, cea care va sustine brandul?

Au trecut vremurile cand se faceau “alinieri” ale personalului, cand acestora le era aruncata o privire rapida pentru a ne asigura ca arata asa cum ne-am astepta inainte sa mearga sa intalneasca oaspetii si sa ne reprezinte brandul.

De la igiena personala si curatenie pana la aspectul mai mult sau mai putin curat, calcat si intr-o buna conditie.

De acord, acele scene erau poate putin extreme, dar ce au realizat a fost clarificarea importantei aspectului angajatilor ca fiind strans legata de reprezentarea hotelului in care lucreaza.

Lucrul de care ma lovesc cel mai des nu sunt atat de mult angajatii care nu realizeaza declaratia(negativa) pe care uniformele rupte, peticite, decolorate sau zdrentuite o fac, dar mai degraba managerii care nu isi dau seama ca uniformele angajatilor arata inacceptabil, dar spun ca nu isi pot permite altele noi.
Nu pot sa pretind ca nu stiu cat de scumpe pot fi uniformele, desigur depinzand in principal de numarul de angajati care trebuiesc imbracati. Fara indoiala, este o cheltuiala importanta pentru orice afacere.

Totusi, ceea ce lipseste in primul rand este un plan al uniformelor, cu privire la procurarea,curatarea, mentinerea si inlocuirea lor permanenta.

Drept urmare, problema uniformelor este de multe ori tratata la intamplare si dupa un timp toata lumea pare surprinsa cand realizeaza ca fiecare uniforma trebuie inlocuita, fiind depasiti de costul potential al unui asemenea angajament.
Trebuie sa gasiti o solutie la aceasta problema din doua motive intemeiate:

1)      Chiar daca o credeti sau nu, oaspetii sesizeaza starea uniformelor angajatilor, iar aceasta ii face sa se intrebe daca nivelul calitatii brandului este sau nu acelasi cu cel pe care l-ati declarat, sau daca acesta reprezinta doar cuvinte pe hartie.

Fie ca va place sau nu, cele doua sunt strans legate, sau cel putin sunt pentru oaspetii dumneavoastra.

2)      Angajatii dumneavoastra sunt rusinati sa fie in acele uniforme si, drept urmare, va pot promite ca nu isi vor da toata silinta in munca de zi cu zi, nu pentru ca sunt rusinati, ci pentru ca acest lucru ii distrage de la job.

Sunt ferm convins ca in calitate de Manageri Generali, una din cele mai importante responsabilitati este sa le ofere angajatilor instrumentele si resursele necesare pentru a-si face treaba.

Cand angajatii pot lucra fara a fi distrasi sunt mult mai productivi si implicati, iar nivelul serviciilor oferite clientilor reflecta acest lucru de asemenea.

In ultimul rand, nu-i asa ca te simti bine cand stii ca arati bine?

Bineinteles ca da.

Si cand simti ca arati bine, nu esti putin mai increzator, mai mandru si mai sigur pe tine si nu se reflecta asta in limbajul corpului, in zambetul tau si asa mai departe.

 

Nu este acesta tipul de persoana care ai vrea sa iti reprezinte hotelul?

 

Despre Dale Dick
Un lider innascut si dinamic care ofera o abordare echilibrata a rezultatelor, asigurandu-se de maximizarea tuturor pilonilor unei operatiuni de succes, cu accent in aceiasi masura pe rezultate financiare puternice, servire exceptionala a clientilor, loializarea clientilor si implicarea angajatilor.

28 cele mai bune practici pentru operatorii hotelieri

LAS VEGAS — Ideile bune sunt greu de gasit. Doua zeci si opt de idei bune? Asta este cu totul alta poveste.

Dar exact acest lucru l-au aflat acum cateva saptamani participantii la un seminar educativ la Conferinta Anuala AAHOA(Asian American Hotel Owners) din Las Vegas. Aparent, in conferinta de 90 de minute, participantii au venit cu mai multe idei decat numarul castigatorilor de la cazinoul Palazzo din vecinatate

Iata ideile in ordinea in care au fost prezentate:

(1)“Creste tarifele de cate ori este posibil”, spune Doug Collins, presedinte si CEO al America’s Best Franchising. Nu astepta liderul de piata. Daca este vreo oportunitate de a-ti mari tarifele, fa-o. Asigura-te doar ca este facuta (2) treptat, a adaugat el. Calatorii ar putea da inapoi la o crestere de 10$, in timp ce o crestere subtila cu 2 sau 3$ este mai putin probabil sa reduca cererea.

Doug Collins, America's Best Franchising

(3) Identificarea propunerii valorice oferite de proprietatea dumneavoastra este un element crucial in stabilirea tarifelor, spune Mark Novak, vicepresedinte si General Manager al Travel Media Group. Dupa ce ai identificat lucrurile pe care hotelul tau le face cel mai bine sau facilitatile oferite ce nu se gasesc la competitori, fa din asta principalul punct de vanzare si de diferentiere.
Orice ai face (4)”nu deveni un adept”, spune Novak.(5) Dezvolta-ti propria strategie si tine-te de ea, a mai adaugat acesta. “Daca vrei sa scumpesti serviciile si sa oferi mai multa valoare trebuie sa fii consecvent in strategie“,spune el. Daca ai un plan de actiune care se schimba in mod constant, oaspetii vor pierde orice impresie de stabilitate si le va fi mai greu sa isi dea seama ce inseamna hotelul dumneavoastra si ce vrea sa reprezinte.

(6) Elaborarea bugetelor este de asemenea foarte importanta, spune Paul Breslin, managing partner la Panther Hospitality. Acestea nu ofera doar o imagine exacta despre unde te afli in orice moment, dar sunt utile in stabilirea strategiilor pentru succesul viitor. Acest lucru este crucial pentru marketing, a afirmat acesta. Trebuie (7)sa va revedeti planul de marketing cel mult o data pe trimestru si cel putin o data pe an pentru a va optiviza strategia sau pentru a va asigura ca sunteti pe drumul corect.

 

Bugetele sunt importante, insa masurarea performantei joaca si ea un rol important. “Trebuie sa (8) aveti inregistrari de ansamblu, la zi”, declara Collins. Venitul pe camerele disponibile, gradul de ocupare, tariful mediu zilnic, profitul brut de functionare pe camera disponibila si altele- sunt toate elemente de masurare decisive pentru a aprecia cum se descurca proprietatea pe piata.

In timp ce strangi aceste informatii trebuie sa (9) comunici cu echipa ta, spune Breslin. Nu te-ai uita la un meci de fotbal daca nu ar fi nici un scor. La fel, angajatiilor si echipei de management le va fi greu sa evolueze daca nu stiu cum se descurca hotelul.

Reducerea costurilor

Participantii au dedicat mult tip discutiilor despre reducerea costurilor. Procesul este in general “destul de usor”, afirma Novak. Ce este mai dificil, totusi este (10) reducerea costurilor potrivite. Folositi rezultatele si bugetul pentru a evalua sursele importante de venituri. “Ai grija sa nu reduci lucrurile care iti aduc venituri”,spune el.

La fel, (11) nu reduce elementele care afecteaza satisfactia oaspetilor, afirma Breslin. Orienteaza-te spre acel lucru usor de obtinut care va da rezultate imediate, cum ar fi:

(12) Reevaluarea impozitului pe cladire

(13) negocierea asigurarii si

(14) reevaluarea costurilor de utilitate
Probabil cel mai usor lucru se refera la munca, au fost de acord participantii. O reducere de forte poate economisi considerabil resursele, dar poate de asemenea sa creeasca nivelul calitatii echipei. “(15) Elimina persoanele slabe”, spune Breslin. “Sunt cel mai rau lucru pe care l-ai putea avea in organizatie”.

In schimb, nu uita (16) sa iti rasplatesti cei mai buni angajati. Recunoasterea nu trebuie neaparat insemne o povara pentru declaratia de venit..Breslin este adeptul tehnicii “dolarului in plus”, prin care angajatii cu rezultate sunt platiti cu un dolar in plus pe ora.
In timp ce valoarea trebuie sa fie un factor de contributie aflat in spatele oricarei reduceri a fortei de munca, trebuie luata in considerare si tehnologia moderna, afirma Novak. “Pot exista oportunitati (17) de a inlocui munca uneia sau mai multor persoane…cu o solutie tehnologica.”
Angajatii nu trebuie sa fie intotdeauna principalul element pentru mentinerea costurillor. Se pot face de asemenea si economii prin ei. “Ganditi-va la asociatii dumneavoastra”, spune Breslin. “Ei stiu mai multe despre modul in care merg lucrurile si cat de eficienti sunt angajatii” (18) Intrebati-i cum ar putea lucra mai eficient.

Mai mult, incurajati o politica a usilor deschise care sa ii incurajeaza pe asociati sa va sugereze cele mai bune metode in acest sens.

Alege eco

Mentinerea costurilor si dezvoltarea durabila merg mana in mana. (20) Cautati solutii “eco” pentru a va creste economiile si promovati acest lucru si intre clientii dumneavoastra, spune Collins. Cateva locuri unde ai putea sa faci schimbari:

(21) Regandeste modul in care arunci deseurile. Daca sortezi si reciclezi gunoiul, poti economisi mii de dolari folositi pentru indepartarea acestuia., declara Breslin.

(22) Inlocuieste becurile vechi cu unele mai eficiente energetic, de tipul celor CFL.

(23) Instaleaza in camere sisteme de activare a energiei electrice pe baza cardului. Aceasta tejnologie este folosita in totata lumea, mai putin in Statele Unite, America’s Best Franchising(http://www.abestfranchise.com/)

(24) Inlocuieste unitatile de aer conditionat de tip PTAC. Sistemele au oricum o durata de viata de 5 pana la 7 ani, iar modelele noi sunt mult mai eficiente, afirma Breslin.

Socializare

(25) Indreptati-va atentia spre site-urile de socializare, participantii au fost de acord. Este cea mai putin costisitoare forma de promovare si faciliteaza legatura directa cu oaspetii dumneavoastra.

Si in acest caz trebuie in primul rand (26) sa dezvolti o strategie. Nu incepe fara un plan. Collins spune ca necesita acordarea unei ore de atentie in fiecare zi. Novak afirma ca pot fi si numai 5 minute.

Pentru multi calatori, site-urile de socializare sunt o parte importanta a vietii. Pot trimite poze pe Twitter, posta comentarii pe Facebook, sa scrie un review pe TripAdvisor in cateva secunde. De aceea este foarte important (27) sa administrezi lucrurile legate de reputatia online si sa raspunzi cand este necesar, spune Novak.

Si nu va feriti sa oferiti hotelului o imbunatatire a imaginii pozitive pe site-urile de socializare. Intotdeauna (28) faceti sondaje oaspetilor cand parasesc hotelul si postati comentarii pozitive pe pagina de Facebook si pe alte canale, afirma Novak.